Par Arnaud Tribout, Consultant Senior AIMS France
Selon l’ANIA, l’agroalimentaire est le 1er secteur économique français avec un chiffre d’affaires de 197 milliards d’euros et le premier employeur industriel avec 450 000 salariés. Pilier de l’économie française il contribue de manière significative à la croissance économique et à la création d’emplois.
Cependant, le secteur fait face à de défis qui nécessitent une gestion des ressources humaines adaptée et donnent à la fonction RH une responsabilité clé au sein de l’entreprise.
Les 5 défis
- Recruter : l’industrie agroalimentaire a recruté pas moins de 70 000 personnes par an ces dernières années. L’APEC indique que le secteur a l’intention de recruter plus de 4 000 cadres en 2023. Cependant le nombre de postes vacants s’élève à plus de 30 000. 61% des recrutements sont jugés difficiles (enquête Pôle Emploi). Les conditions de travail, les salaires moins élevés que d’autres secteurs industriels, la localisation des sites à l’écart des métropoles peuvent rendre les emplois moins attractifs. Les entreprises qui l’ont compris travaillent déjà à améliorer leur image et à développer leur attractivité.
- Développer et fidéliser ses salariés : l’agroalimentaire offre une grande variété de métiers, l’innovation y est permanente et les règlementations évoluent constamment. Cela peut constituer un facteur de motivation pour les employés qui y trouveront de la variété et des opportunités de carrière mais c’est aussi un challenge permanent de développement de nouvelles compétences. L’évaluation des compétences, l’accompagnement et la formation des personnes sont des pratiques incontournables. Les valeurs, la culture et le style de management de l’entreprise sont également primordiales pour maintenir un niveau d’engagement élevé.
- Conserver sa compétitivité : inflation des matières, emballages et énergie, pression des distributeurs sur les prix, concurrence élevée, exigence de rentabilité des investisseurs. Autant de contraintes qui obligent les entreprises à maintenir des coûts de production bas tout en garantissant la qualité des produits. Elles doivent investir, opérer leurs transformation technique et digitale, réussir leur internationalisation, innover en permanence.
- Porter une démarche RSE : Les consommateurs et les investisseurs sont de plus en plus sensibles aux questions d’impact environnemental, d’éthique, de sécurité, de transparence, de gouvernance, etc. Mobiliser les équipes autour de véritables projets RSE apporte de la valeur aux salariés et renforce l’attractivité de l’entreprise aux yeux des clients, fournisseurs et candidats potentiels. Par ailleurs l’industrie alimentaire emploie une main-d’œuvre diversifiée ce qui peut nécessiter une gestion efficace de la diversité culturelle, linguistique et intergénérationnelle.
- Développer son agilité: Les fluctuations économiques, les crises sanitaires, la rapidité de l’innovation et les évolutions réglementaires fréquentes imposent aux acteurs de l’agroalimentaire d’être réactifs et adaptables. Au-delà des compétences techniques cela demande des aptitudes personnelles particulières de la part des salariés et une organisation et des processus flexibles.
Pour se démarquer dans un secteur très concurrentiel et dynamique, les entreprises alimentaires devront s’appuyer sur leurs talents et une organisation efficace et flexible.
Qu’ils soient internes ou externes, les gestionnaires des ressources humaines auront plusieurs leviers d’action à leur disposition.
Quels leviers d’action ?
Renforcer la recherche de talents :
- Améliorer l’attractivité de l’entreprise en développant sa marque employeur.
- Proposer un processus de recrutement professionnel, rapide et éthique, répondant aux nouvelles attentes des candidats et illustrant le fonctionnement efficace de la société
- Évaluer autant la personnalité et les motivations des candidats que les compétences métiers. Utiliser par exemple des assessments associés à des approches psychométriques scientifiquement valables.
- S’assurer de l’adéquation entre personnalité des candidats et culture de l’entreprise (corrélation compétences / valeurs)
Développer et retenir les personnes clés :
- Définir un référentiel de compétences et évaluer régulièrement leurs collaborateurs. Cette approche très puissante est simple en apparence mais nécessite en réalité une grande rigueur et des compétences en psychologie.
- Proposer des plans de développement et d’accompagnement spécifiques qui les distingueront de leurs concurrents. Que ce soit des formations sur-mesure, du coaching individuel ou collectif, un feed-back 360°, etc.
- Identifier et faire grandir les talents de demain (assessment, assessment / development centre, programme de développement du leadership).
- Offrir une organisation du travail innovante et répondant aux nouvelles attentes des salariés. Un enquête d’opinion interne dédiée permettrait d’obtenir des informations de qualité qui serviraient de base à un projet de transformation.
Contribuer à l’efficacité et la flexibilité de l’organisation :
- Solliciter le regard extérieur d’un cabinet de conseil qui amènerait des options innovantes et confrontantes et un benchmark d’autres secteurs
- Proposer un accompagnement du Comité de direction (board service, coaching de direction)
- Réaliser un audit culturel ou un travail sur la mission de l’entreprise peut constituer une première étape.
- Mener une réflexion sur les compétences nécessaires à l’organisation de demain et comment combler l’écart avec les compétences actuelles (65 % des entreprises considèrent que c’est un défi).
- Apporter une ouverture vers d’autres modes de gouvernance et travailler sur les processus
- Favoriser la diversité et l’inclusion pour accroître la variété des compétences et des personnalités.
AIMS VOUS AIDE A RELEVER CES DEFIS
Pourquoi faire appel à AIMS International ?
- Une expertise sectorielle grâce à des consultants séniors ayant occupés des fonctions clefs dans l’agroalimentaire et des professionnels de l’accompagnement (coachs certifiés, psychologue)
- Une approche locale, relayée par un réseau international (60 pays), offrant la possibilité de faire appel à nos services quel que soit le pays, et dans toutes les langues, avec une méthodologie identique
- Une organisation flexible et adaptable garantissant une rapidité d’intervention notamment auprès des TPE/PME/ETI qui représentent la majorité de nos clients
- Une offre complète, des solutions sur mesure, en termes de recrutement, développement des talents, formation des équipes, évolution des organisations.
- Une approche commerciale adaptée au client. Possibilité de nearshoring au Maroc en cas de besoin spécifique.
- Un accompagnement personnalisé, avec une personne de contact par projet.
Êtes-vous prêts à relever les défis de l’agroalimentaire ? Avez-vous besoin d’un regard externe et d’un support professionnel pour recruter vos nouveaux talents, faire évoluer votre organisation et développer les compétences de demain au sein de votre entreprise ? AIMS International met à votre disposition sa connaissance du secteur et ses 30 années d’expertise dans le conseil en leadership pour vous permettre de vous démarquer de vos concurrents et de faire grandir vos équipes et votre activité.
